Red Canapé: Великденски БРЪНЧ
28 април, неделя 10:00 – 16:00

ЕЛАТЕ ЗА ЗАКУСКА. ОСТАНЕТЕ ЗА ОБЯД. ДО СЛЕДОБЯД.
BREAKFAST + LUNCH = BRUNCH
[ЗАКУСКА + ОБЯД = БРЪНЧ]

Великден! Празник! Ден за благодарност и радост, в който сме заедно със семейството и приятелите! Ресторант Red Canapé ви очаква на нашето традиционно празнично събитие – Великденски брънч! Вкус, уют и празник, които споделяме!

ВЕЛИКДЕНСКО БРЪНЧ МЕНЮ: 28.04 Нд
Пролетна салата – микс салатки с репички, краставици, маслини, зелен лук, варени яйца и билков дресинг – *яйца
Салата Капрезе – шайби домати, моцарела и босилеково песто
Салата Витамина – моркови, червено цвекло, ябълка и лимонов дресинг
Традиционна агнешка супа – *целина
Агнешко печено с билки
Дроб сърма
Паста ал Тоно – доматен сос, риба тон, каперси и маслини – *риба
Хрупкави пилешки филенца
Печен свински джолан с картофи
Тиквички на скара с млечен сос -*млечни
Котлет от сьомгова пъстърва на туч – *риба
Тиквички на скара с млечен сос -*млечни
Задушени зеленчуци
Вариация от хляб – *глутен
Плато колбаси и сирена
Десерти асорти
Козунак
Боядисани яйца
Кроасани
Плодове
Куверт: 29.99 лв./човек

Red Canapé е различен. Също като теб.
#RedCanapeIsDifferentJustLikeYou
#RedCanape: 0882 005 005 #Varna #Bulgaria #dinner #brunch #breakfast #lunch #GoodFood #style #restaurant

Red Canapé: Усещане & Красота
8 март, петък 19:30

Усещане & Красота! Дързост. Жена! Смисълът, който ресторант Red Canapé претвори в кулинарни съвършенства за най-вдъхновяващата вечер в годината!
„Със тайнството, което притежаваш,
накратко казано – бъди жена,
загадки продължавай да създаваш.”

МЕНЮ:
Салата валериана с парченца горгондзола, люспи пармезан, пресни ягоди, авокадо, бадеми и кокосов винегрет
Хрупкав кейк от черни миди и раци Пахури, поднесен с пюре от дюля, тапиока перли и сос от морска вода
Филе от треска, люспи от бял трюфел Борчи, лимец с ябълка, кремозо от алабаш, цвекло и протеинов сос
Десерт „Една българска роза“

Куверт: 47.99 лв.

Red Canapé е различен. Също като теб.
#RedCanapeIsDifferentJustLikeYou
#RedCanape: 0882 005 005 #Varna #Bulgaria #dinner #brunch #breakfast #lunch #GoodFood #style #restaurant

Red Canape: Любовта е по-вкусна от всичко >Романтична вечеря
14 февруари, четвъртък 19:30

Любовта е по-вкусна от всичко! Най-романтичното признание на ресторант Red Canapé ви очаква на 14-ти февруари! Романтична вечеря с кулинарни изкушения и щипка любов! И още нещо…

ПЪРВОРОДЕН ГРЯХ
Крокети от сирене брънза, мариновани круши, орехи, чипс от пащърнак, поднесени върху свежи билки и винегрет с десертно българско вино
СЪРЦЕТО НА АФРОДИТА
Опашки от средиземноморски скариди, приготвени със смилянски боб, манатарки, аромат на естрагон и хрупкави доматчета
ЛЮБОВНА СТРАСТ
Филе от царевично пиле, глазирано в сос от червено цвекло, поднесено със зелени аспержи и конфитирана земна ябълка с аромат на бял трюфел
СТРАСТНО ИЗКУШЕНИЕ
Шоколадов крокант, брюле от дюля, яйчен крем с ликриция и сорбе от зелено орехче

Куверт: 45.99 лв.

Red Canapé е различен. Също като теб.
#RedCanapeIsDifferentJustLikeYou
#RedCanape: 0882 005 005 #Varna #Bulgaria #dinner #brunch #breakfast #lunch #GoodFood #style #restaurant

Red Canape 8 YEARS >Birthday Party Dinner
2 февруари, събота 19:30

8 години безкраен вкус – ресторант Red Canapé чества своя рожден ден! Кулинарията е безкрайно приключение, от която имаме честта и привилегията да бъдем част. На 2 февруари, събота сервираме Birthday Party Dinner заедно с DJ Niki Genov! Ще отбележим нашия празник с благодарност, щипка сол и вълнуващо сетивата меню! Очакваме ви! #RC8YEARS

BIRTHDAY MENU:
Студена супа от праз лук и чипс от бял морков
Бейби спанак с хрупкаво червено цвекло, люспи зряло козе сирене, крокмач, бял трюфел и винегрет с лакта от сушени домати
Филе от опушен чернокоп, поднесено с качамак, крем от печени чушки с ферментирал чесън и сос от диви дренки
Филе от източно балканско прасе, конфитирани млади лукчета, манатарки, лимец, пащърнак и естрагонов сос
Десерт
∞
Куверт: 51.99 лв.

Red Canapé е различен. Също като теб.
#RedCanapeIsDifferentJustLikeYou
#RedCanape: 0882 005 005 #Varna #Bulgaria #dinner #brunch #breakfast #lunch #GoodFood #style #restaurant #BirthdayPartyDinner

Red Canapé: ПРАЗНИЧЕН НОВОГОДИШЕН БРЪНЧ
01.01 ВТОРНИК | 10:00 – 16:00

ЕЛАТЕ ЗА ЗАКУСКА. ОСТАНЕТЕ ЗА ОБЯД. ДО СЛЕДОБЯД.
BREAKFAST + LUNCH = BRUNCH
[ЗАКУСКА + ОБЯД = БРЪНЧ]

Традиционно ресторант Red Canapé стартира новата година със своя ПРАЗНИЧЕН НОВОГОДИШЕН БРЪНЧ – създаден за семейството и приятелите! В уют и с вкус – нека бъдем заедно от първия ден на 2019-та година!

СЛЕДНОВОГОДИШНО БРЪНЧ МЕНЮ: 01.01 Вт
Салата Капрезе с босилеково песто и рукола
Микс зелени салати, пъдпъдъчи яйца, пикантно сирене, ядки, круши и медено-горчичен винегрет
Баба-Гануш – печен патладжан, тахан, зехтин и зеленчуци
Патешка супа
Папарделе сос Болонезе
Кафяв басмати ориз с пикантни зеленчуци, скариди и ядки
Спанак а ла крем и поширани яйца
Пилешко филе Овиячи, пълнено с кашкавал и бекон
Свински врат, приготвен на ниска температура с горчичен сос и картофено пюре с аромат на черен трюфел
Телешки филенца в сос от кестени, домати, гъши дроб, гарнирани с ньоки с тиква
Грил зеленчуци
Плата със сирена и колбаси
Лимоново тирамису
Чийз кейк с горчиви портокали
Бадемов линзер с кокос и манго
Хрупкав тахан с шоколадов ганаш и англес с аромат на виолетки
Куверт: 33.99 лв./човек

Red Canapé е различен. Също като теб.
#RedCanapeIsDifferentJustLikeYou
#RedCanape: 0882 005 005 #Varna #Bulgaria #dinner #brunch #breakfast #lunch #GoodFood #style #restaurant