НОВИНИ

6 Години Red Canape: Венецианска кулинарна вечеря

24.02.2017

6 Години Red Canapé: Венецианска кулинарна вечеря
24 февруари | 19:30

За своя 6-ти рожден ден ресторант Red Canapé остава верен на традицията да посвети вечер на емблематична кулинарна дестинация. Венеция! Легендарна, интригуваща и мистична - тази точка от Италия е различна вселена от емоции. Дори в кулинарно отношение! Венецианска кулинарна вечеря е нашият начин да ви разкажем за вкуса на Венецианския карнавал. За изящността на стъклото от Мурано. За спомените на гондолиерите. За тайните на Моста на въздишките… За любовта. Според венецианските традиции, за да се постигне перфектен вкус, съставките на ястието не трябва да са повече от пръстите на едната ръка. Опитайте Венеция! Празнувайте с нас! 6 Години Red Canapé!

ПЛОЩАД САН МАРКО
Полента със сирене Монтеверонезе и орехи 140 гр.

ТЕАТЪР ФЕНИКС
Хрупкава моцарела, поднесена с рагу сос чери домати, тиквички и билки 150 гр.

КАНАЛЕ ГРАНДЕ
Биголи с рагу от патица с червено вино 160 гр.

ДВОРЕЦЪТ НА ДОДЖИТЕ
Свински котлет с хрупкава коричка от пармезан, гарниран с пикантни картофки,
зелени аспержи, балсамови лукчета и горчичен сос 350 гр.

ДВОРЕЦЪТ ЛОНГЕНА
Семифредо с лешници, ванилия, виолетово меренге и шоколадов сос 160 гр.

БУРАНО - ОСТРОВЪТ НА ДАНТЕЛАТА И ПИТИЕТАТА
Чаша бяло вино Фонтана Соаве, Тенута, Сан Антонио, Италия 150 мл
или Чаша червено вино Нанфре Валполичела Супериоре, Тенута Сан Антонио 150 мл

КУВЕРТ: 49,99 лв.

#RedCanape: 0882 005 005 | Варна, бул. Княз Борис I 65 | Хотел-галерия Графит
#Varna #Bulgaria #dinner #restaurant #style #GoodFood #friendship #Birthday

[ГАЛЕРИЯ]